Laporan Tugas Minggu 1 – Pengantar ke
Bisnis Ritel
Ø
1. Inilah
hasil dari eksplorasi yang telah saya lakukan
Minggu
kemarin saya pergi jalan-jalan ke
Yogyakarta karena pas kebetulan ada
tugas mengadakan eksplorasi maka saya sempatkan untuk mengunjungi salah satu
pusat perbelanjaan atau mall yang cukup bergengsi yaitu : PLAZA AMBARRUKMO .
Plaza Ambarrukmo adalah pusat perbelanjaan terbesar di Yogyakarta dengan
luas bangunan 120.000 m2 [1] yang
didirikan pada tahun 2006. Mall ini terdiri dari 7 lantai dengan penyewa-penyewa
jangkar di antaranya Carrefour, Centro, Gramedia, Cineplex 21, Optik Seis, Nike, Giordano dan
Guess.
Plaza
Ambarrukmo setiap hari dipadati pengunjung baik mereka yang memang ingin
berbelanja,nonton,menikmati berbagai menu makanan yang beraneka ragam yang ada
di beerapa restoran maupun stall food yang ada,atau hanya sekedar jalan-jalan menikmati waktu luang bersama
keluarga,teman dan sahabat Plaza Ambarrukmo adalah tempat yang cocok untuk itu J.
Ketika
Anda masuk ke plaza ini melalui pintu
utama ,aka nada pameran yg terletak di tengah lantai dasar plaza. Disitu akan kita lihat beberapa stall
produk beraneka macam baju batik,
berbagi kerajinan etik, berbagai macam produk batik dari kain,baju,tas,
karpet cantik,tempat tidur,lemari ,meja rias
dari kayu dengan seni ukiran yang menarik dan aksesoris lainnya. Dan
lebih dari 50% produk yang ada adalah fassion
,terutama hasil dari hand made J.
Dan
dari hasil pengamatan saya tempat yang paling banyak didatangi pengunjung
adalah pameran ini dan food store.
Ada
beberapa toko yang banyak pengunjungnya salah satunya yaitu toko aksesoris anak muda yang menjual
cosmetic,jepit rambut,bando,dan pernak –pernik lainnya,tas,dompet ,gantungan hp
dll.Toko ini lebih banyak dikunjungi karena anak muda sekarang lebih cenderung
memilih aksesoris dari perak,imitasi yg lebih murah dan modelnya beragam juga
menjadi trend saat ini. Toko ini juga banyak diminati remaja yang datang
berkunjung karena jenis produk yg lebih
banyak dan berfariasi,model yang unik,dan harga terjangkau untuk ukuran anak
muda/kalangan pelajar ,selain itu display ,interior penataan cahaya yang bagus,serta warna-warna
yang cerah lebih menarik dari toko yang lain serta pelayanan yang ramah dan
memuaskan pelanggan menjadi nilai tambah tersendiri. Dan sayapun merasa betah
berlama-lama disini J.
Sementara
untuk toko ke 2 ini lebih sepi
pengunjung walaupun jenis tokonya sama dari toko yang pertama,dan menjual
produk yang sama tetapi terlihat kurang diminati pengunjung yang datang
terbukti mereka tidak betah berlama-lama disana,dan dari pengamatan saya
sedikit sekali pengunjung yang mengambil barang dagangan dan membawanya ke
kasir J. Toko
ini lebih sepi karena letak dari toko
ini jauh dari pintu masuk utama walau tempatnya lebih besar dan produknya juga
banyak dan beragam namun memiliki kekurangan yaitu display,interior penataan
cahaya kurang bagus sehingga toko ini keliatan gelap,kurang mernarik karena
warnanya juga tidak secerah toko yang pertama. Dan dilihat dari harga produknya
lebih sedikit mahal.
Ø
2.
Mengapa convenience store yang menjual
dengan harga lebih mahal bisa tetap diminati pelanggan?
Jawabannya
: karena convenience store menjual hanya lini terbatas dari berbagai produk
kebutuhan sehari-hari yang mempunyai relative tingggi. Dan konsumen dapat
membeli dengan cepat tanpa harus mengeluarkan upaya yang besar dalam mencari
produk-produk yang diinginkan.
Ø
3. Menurut Anda apa yang paling penting dalam
mengelola usaha toko ?
Jawabannya : Yang paling
penting adalah kita harus memperhatikan dengan baik komponen dasar toko seperti
promosi,jenis produk,perhitungan
harga,display,interior penataan cahaya,dan ide-ide kreatif dan inovatif yang
memberikan nilai tambah. Selain komponen dasar toko wajib dipenuhi dan
dimiliki dengan baik kita juga harus memiliki tempat/lokasi toko yang bagus/stategis,
memiliki management keuangan yang baik yaitu dapat memisahkan dan mengelola
dengan baik keuangan pribadi dan keuangan usaha toko, dan yang tidak kalah penting
lagi adalah pelayanan yang ramah dan sopan kepada pelanggan (good customer
service) juga menarik dan memberi kesan
baik kepada konsumen .
Ø
4. Jika Anda memulai usaha ritel, apa yang
menjadi penghambat terbesarnya? Apa rencana
Anda untuk mengatasi hambatan tersebut?
v
Jawabannya
: menentukan jenis usaha ritel apa yang akan saya geluti nantinya,,,,?
Kenapa karena sekarang
begitu banyak jenis usaha yang telah berdiri dan begitu banyak inovasi baru
yang telah bermunculan .
Dan untuk mengatasi hambatan
itu : kita harus mencari peluang disela-selanya yang pastinya memerlukan
analisis terlebih dahulu sehingga kita akan punya usaha yang benar-benar pas
untuk pasar serta bisa bersaing dengan usaha-usaha yang sudah berjalan terlebih
dahulu.
v
Hambatan
yang penting yang lain yaitu : keuletan dalam berusaha dan manajemen ,baik
manajemen keuangan maupun manajemen sumberdaya manusia.
Keuletan menjadi hambatan
dikarena kan sebuah usaha awal biasanya tidak langsung bagus karena target
pasar belum mengenal ritel kita atau juga konsumen baru melihat /sekedar
mencoba datang keritel kita disitu timbul kejenenuhan yang luar biasa .
Dan untuk mengatasi hambatan ini yaitu : sangat
diperlukan keuletan dan kesabaran dalam menunggu konsumen.
Manajemen keuangan menjadi
hambatan karena sering kali sebuah usaha tidak bisa membedakan mana uang
pribadi dan mana uang usaha di situ di perlukan ketelitian dan kejelian dalam
memanage keuangan .
Manajemen sumber daya
manusia sering kali menjadi hambatan karena tidak di pungkiri untuk mencari
karyawan yang jujur itu susah sehingga harus mempunyai system yang bagus untuk
mengelolannya sekaligus membuat regenerasi dan kesinambungan untuk sumber daya
manusia itu sendiri .

















